Октябрь N 40 ( 09.10.2009 )

Итоги рейтинга 2.05/5 1 2 3 4 5 Рейтинг: 2.1/5 (112 голосов) 4593

Распечатать     Последнее посещение n\a Просмотров N\A Tweet

Уважаемые работники хлебопекарни ИП М.В. Асатрян!

От всей души поздравляем вас с нашим профессиональным праздником - Днем работников селького хозяйства и перерабатывающей промышленности!
      Наше предприятие добилось столь высоких успехов только благодаря добросовестной и слаженной работе всего коллектива.
      Желаем вам крепкого здоровья, успехов, семейного и материального благополучия!

Администрация хлебопекарни

ХЛЕБНОЕ МЕСТО

Хлеб - всему голова. Все мы с детства знаем эту непреложную истину. Ведь хлеб  является источником белков, незаменимых аминокислот, жиров, углеводов и витаминов для нашего организма. Конечно, всеми этими полезными свойствами обладает только хлеб, произведенный из качественных ингредиентов в соответствии со специальными технологиями.

Именно такую продукцию выпускает хлебопекарня ИП М.В. Асатрян. Предприятие работает на рынке Усть-Кута вот уже 12 лет. Сегодня это современное, успешное, динамично развивающееся предприятие, стремящееся к лидерству во всех аспектах своей деятельности.

Всю свою работу предприятие настраивает на потребности и ожидания заказчиков и покупателей. При производстве продукции все усилия направлены на получение наивысшего качества изделий. Для этого при производстве хлеба используется только натуральное сырье наивысшего качества.

Достижение стабильного высокого качества продукции - одна из основных задач пекарни. Предприятие стремится покупать сырье у известных, хорошо зарекомендовавших себя поставщиков. Хлебопекарня сознательно отказывается от применения генетически модифицированного сырья, различных искусственных добавок, консервантов и красителей.

Производственные помещения спроектированы с учетом оптимального расположения агрегатов и технологических линий в цехах. Многие процессы автоматизированы, что позволяет добиться более высокого качества изделий и снизить напряженность работы производственных бригад. На предприятии работает сплоченный коллектив с большим опытом работы. Многие изделия, выпускаемые пекарней, ручной работы. Чтобы обеспечить высокое качество изделий и одновременно высокую производительность труда, необходимо полное взаимопонимание и взаимозаменяемость в производственном коллективе. Каждая производственная бригада работает вместе уже не один год, текучесть кадров на производстве практически отсутствует.

Благодаря добросовестному труду пекарей хлеб получается пышным и ароматным. О.В. Дербушева, В.В. Грабовская, Е.А. Белоусова, С.Ю. Петрулевич, Л.А. Сотина работают в пекарне практически с самого основания и всегда готовы поделиться опытом с молодыми коллегами.

Для того чтобы выпеченная продукция была доставлена до потребителя с сохранением своих вкусовых, органолептических свойств и внешнего вида, важно правильно организовать доставку продукции до заказчиков. Доставка осуществляется силами собственного транспортного цеха, где работают опытные водители: В.В. Плотников, Е.А. Силухин, В.В. Оболкин, А.О. Фирсов, А.Л. Петрушин, М.А. Новожилов.

И, конечно, атмосфера в коллективе напрямую зависит от умелой организации труда. В администрации предприятия трудятся профессионалы. За тем, чтобы все финансовые вопросы были в полном порядке, следит бухгалтерия в лице Ю.У. Муратовой и Т.Н. Ковалевой.

А возглавляют предприятие очень хорошие организаторы, умелые руководители М.В. Асатрян и Л.У. Муратова.

В планах предприятия расширение ассортимента продукции, это уже сейчас диктует спрос. Ведь продукцию хлебопекарни ИП М.В. Асатрян знают и любят многие устькутяне. Сейчас предприятие снабжает свежей выпечкой большинство продовольственных торговых точек города, а также детские сады, школы и предприятия общественного питания.

Екатерина Мартюшова, фото автора