Навигация
Главная

Текущий 26 номер
Номера 2011 года:

Январь 2011 № 1-2
Январь 2011 № 3
Январь 2011 № 4
Январь 2011 № 5

Февраль 2011 № 6
Февраль 2011 № 7
Февраль 2011 № 8
Февраль 2011 № 9

Март 2011 № 10
Март 2011 № 11
Март 2011 № 12
Март 2011 № 13

Апрель 2011 № 14
Апрель 2011 № 15
Апрель 2011 № 16
Апрель 2011 № 17
Апрель 2011 № 18

Июнь 2011 № 24
Июнь 2011 № 25
Июнь 2011 № 26

Июль 2011 № 27
Июль 2011 № 28
Июль 2011 № 29
Июль 2011 № 30
Июль 2011 № 31

Август 2011 № 32
Август 2011 № 33-34
Август 2011 № 35

Сентябрь 2011 № 36
Сентябрь 2011 № 38

Октябрь 2011 № 43
Октябрь 2011 № 44

Ноябрь 2011 № 45
Ноябрь 2011 № 46
Ноябрь 2011 № 47
Ноябрь 2011 № 48

Декабрь 2011 № 49
Декабрь 2011 № 50
Декабрь 2011 № 51
Декабрь 2011 № 52

ГОСТЕВАЯ  КНИГА
Доска объявлений
Связь с нами

Архивы:

Газета за 2009 год
Газета за 2010 год
Газета за 2011 год
Газета за 2012 год
Газета за 2013 год
Газета за 2014 год



Информеры

НАСИЛИЕ В СЕМЬЕ: хочу - люблю, хочу - убью

ЖКХ. Учиться, учиться, учиться!

В номере:
В РАЙОННОЙ АДМИНИСТРАЦИИ

В ГОРОДСКОЙ АДМИНИСТРАЦИИ

МАРИНА СЕДЫХ: "С ЛЮДЬМИ НАДО РАБОТАТЬ..."

ИЗВОЗ НА АВОСЬ - КАК БЫ ТОПАТЬ НЕ ПРИШЛОСЬ...

КУЛЬТУРА ЖИЗНИ
ВСТРЕЧА В БИБЛИОТЕКЕ

Звучали стихи и романсы...

Налоговая культура закладывается с детства

МОРЕ ПОКОРЯЕТСЯ СМЕЛЫМ

ИНФОРМАЦИЯ
Официально: подведены окончательные итоги выборов

СУБАРЕНДА ЗДАНИЯ, СООРУЖЕНИЯ, ПОМЕЩЕНИЯ

Об основных проблемах и путях решения



Информация
Усть-Кут ФОТО

Рисунки

культурная программа


http://dialog.ust-kut.org/?2011/26/09262011.htm

E-Mail Друга:


Июнь N 26 ( 24.06.2011 )

  • Итоги рейтинга 2.23/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 2.2/5 (13 голосов)

7522

Распечатать     Последнее посещение n\a Просмотров N\A

Помидоры для нашего здоровья

Удивительно велико разнообразие сортов помидоров!  Плоды отличаются не только по форме, величине, окраске, но и по содержанию питательных и биологически активных веществ.

Какие из них выбрать для салатов, для консервирования, какие самые вкусные и самые полезные для здоровья?

Помидоры богаты каротином, витаминами С и Р, органическими кислотами, содержат богатый набор микроэлементов, соли калия, кальция, фосфора, а также сахара, пищевые волокна, фитонциды, ликопин. Они способствуют лучшему кроветворению, перистальтике кишечника, улучшают водно-солевой обмен, работу печени и почек, рекомендуются для улучшения зрения, при гипертонии, для повышения иммунитета, снижения веса при ожирении, при атеросклерозе. Каратиноид ликопин защищает клетки от поражения свободными радикалами, т.е. предотвращает процесс старения и появление злокачественных новообразований.

Какие же плоды предпочесть? В моей семье любят салаты из крупных розово-малиновых помидоров. У них тонкая кожица, сочная, нежная мякоть, насыщенный вкус благодаря гармоничному сочетанию сахаров и органических кислот. Они содержат много витаминов и ликопина с защитным действием. Не зря подобные плоды томатов пользуются большим спросом на рынке и продаются по самой высокой цене.

В моей коллекции это сорта среднего срока созревания с высотой куста в открытом грунте 120-150 см: Алсу, Барнаульские, Демидовские лапти, Картофельный малиновый, Кудесник, Любимый праздник, Мамонт, Медовый, Розовый слон, Три толстяка, Тяжеловес Сибири, Севрюга, Сибирский Козырь, Чудо земли и др.

Для консервирования хороши сорта с более плотными плодами массой 80-150 г сливовидной или грушевидной формы: Малиновый звон, Груша розовая, Де барао царский, Лампочка малиновая, Козье вымечко, Малиновое сердечко.

Обычно помидоры раннего срока созревания не отличаются хорошим вкусом. Но благодаря успехам селекции розовоплодные сорта нового поколения имеют высокое качество помидоров и отменный вкус.

В последнее время растет спрос на сорта с желтыми и оранжевыми плодами. Они накапливают больше сахаров, чем красные, вкуснее и полезнее, так как содержат больше бета-каротина и ликопина (он отличается структурой и в 2,5-3 раза лучше усваивается организмом). Желтые и оранжевые томаты признаны лечебными и особенно полезны людям, страдающим аллергией на красные плоды.

Очень вкусны и мясистые, с небольшим количеством семян и пульпы крупноплодные томаты: Золотая корона, Грейпфрут, Золотые купола, Медовые, Монастырская трапеза, Олеся, Оранжевый гигант, Южный загар. Красиво смотрятся в банках некрупные (до 100 г) плоды пулевидной формы: Золотое руно, Оранжевый банан, Оранжевая Чухлома – в форме длинного батончика, Груша янтарная, Оранжевый японский трюфель (до 150 г).

А самые сладкие (в сахарах превалируют фруктоза и глюкоза) и полезные – это малышки черри желтого цвета с массой плодов 10-30 г. Их подают к столу на десерт в целом виде.

«Шоколадные» сорта ценят за высокое содержание микроэлементов, в том числе, биологически доступного йода и нежный вкус: Черные русские, Шоколадка, Черный малиновый, Циндао.

Л.А. ОБУХОВА

   


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить


В номере :
Июнь N 26 ( 24.06.2011 )
Из почты редакции: Люди хотят общаться
НОВОСТИ ГОРОДА
Открывая новые имена
Прокуратурой г. Усть-Кута приняты меры по обеспечению трудовых прав граждан на лесозаготовительных предприятиях
Новости региона
ОБЩЕСТВО
Вспоминая военное детство
Счастья ключи в cвоем доме ищи
Клоун Смешинкин приехал и развеселил всех
ДАЧНИЦА
Из почты редакции: Очень вкусно!
Помидоры для нашего здоровья
Западный калифорнийский цветочный трипс
ВАШ КОНСУЛЬТАНТ
Новые формы работы с заявителями
Вниманию руководителей предприятий, бухгалтеров и индивидуальных предпринимателей, использующих труд наемных работников!
Не откладывайте лечение. Начинайте сегодня!

Фотопроект 2011

Гужва Н.В. Товарищи

5.1 Чумаченко А.И.  ДАНИЛ

Танин Ю.А. С детства с радостью к труду!

Амвросова Наталья. ст. Аэропорт. Юные местные жители

Комментарии к статьям
Комментарии:

[2017-05-14 23:19:10] Сергей Сегодня случайно узнал о сносе дома купца Алексеевского в Усть-Куте. Дом ...

[2017-04-08 14:44:25] Галина Любили и знали продукцию, а сегодня кусок цемента в хлебе нашла. ...

[2017-04-04 16:51:46] Кривоносенко В.Г. Полный бред! Комментарии фэйковые, я их сам и заказал. Ваш НЕуважаемый ...

[2017-04-04 16:45:37] Кривососенко одна лажа ...

[2017-04-03 22:09:19] Надежда Галина Артемьевна - моя первая учительница! Я помню её добрые глаза,пытливый ...

[2017-01-02 11:23:21] Наталья Позднякова g ...

[2016-12-20 21:41:25] павел я тоже многое помню хорошее было время пусть и нелегко было ...

[2016-12-01 04:42:24] Сергей Интересная история старого Усть-Кута. По рассказам отца мой дед Новокшенов Евлампий ...

[2016-11-28 16:35:41] Зиля Восхищаюсь Александрой,и горда тем,что лично знакома с ней! ...

[2016-07-09 22:19:43] Екатерина Добрый вечер, я не по теме данного письма. Ищу Ромазанова Владимира(капитан ...


Лариса Табаринцева
666784, Иркутская область, г. Усть-Кут, ул. Кирова, 88, 9 этаж.
Для писем: г. Усть-Кут-4, а/я 36.
E-mail : Написать письмо

Тел. генерального директора телерадиокомпании: 5-19-10,
редакции газеты «Диалог-ТВ»: 5-10-21, магазина «Эфир»: 2-27-17,
радио «Лена-FM»: 5-22-77, бухгалтерии: 5-23-13.
E-mail: radio-lenafm@mail.ru. E-mail: mt_dialog@irmail.ru
- Html верстка газеты - 5-22-12

Перепечатка и иное использование материалов газеты «Диалог-ТВ» без разрешения редакции запрещается и преследуется по закону.
Редакция газеты не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и оставляет за собой право корректировать текст объявлений.
Точка зрения редакции не обязательно совпадает с точкой зрения авторов.


При перепечатке ссылка и гиперссылка :
http://dialog.ust-kut.org/?2011/26/09262011.htm
на "Диалог ТВ" обязательна

Газета зарегистрирована Региональной инспекцией по защите свободы печати и массовой информации (г. Иркутск).
Св-во о регистрации И-0232 от 03.11.95 г.
Участник каталога