Навигация
Главная

Текущий 44 номер
Номера 2009 года:

Июль 2009 № 27
Июль 2009 № 28
Июль 2009 № 29
Июль 2009 № 30

Август 2009 № 31
Август 2009 № 32
Август 2009 № 33
Август 2009 № 34

Сентябрь 2009 № 35
Сентябрь 2009 № 36
Сентябрь 2009 № 37
Сентябрь 2009 № 38

Октябрь 2009 № 39
Октябрь 2009 № 40
Октябрь 2009 № 41
Октябрь 2009 № 42
Октябрь 2009 № 43

Ноябрь 2009 № 44
Ноябрь 2009 № 45
Ноябрь 2009 № 46
Ноябрь 2009 № 47

Декабрь 2009 № 48
Декабрь 2009 № 49
Декабрь 2009 № 50
Декабрь 2009 № 51

ГОСТЕВАЯ  КНИГА
Доска объявлений
Связь с нами

Архивы:

Газета за 2009 год
Газета за 2010 год
Газета за 2011 год
Газета за 2012 год
Газета за 2013 год
Газета за 2014 год



Информеры

НАСИЛИЕ В СЕМЬЕ: хочу - люблю, хочу - убью

ЖКХ. Учиться, учиться, учиться!

В номере:
В РАЙОННОЙ АДМИНИСТРАЦИИ

В ГОРОДСКОЙ АДМИНИСТРАЦИИ

МАРИНА СЕДЫХ: "С ЛЮДЬМИ НАДО РАБОТАТЬ..."

ИЗВОЗ НА АВОСЬ - КАК БЫ ТОПАТЬ НЕ ПРИШЛОСЬ...

КУЛЬТУРА ЖИЗНИ
ВСТРЕЧА В БИБЛИОТЕКЕ

Звучали стихи и романсы...

Налоговая культура закладывается с детства

МОРЕ ПОКОРЯЕТСЯ СМЕЛЫМ

ИНФОРМАЦИЯ
Официально: подведены окончательные итоги выборов

СУБАРЕНДА ЗДАНИЯ, СООРУЖЕНИЯ, ПОМЕЩЕНИЯ

Об основных проблемах и путях решения



Информация
Усть-Кут ФОТО

река Лена

круиз Тикси – Якутск


http://dialog.ust-kut.org/?2009/44/06442009.htm

E-Mail Друга:


Ноябрь N 44 ( 06.11.2009 )

  • Итоги рейтинга 1.81/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.8/5 (26 голосов)

799

Распечатать     Последнее посещение n\a Просмотров N\A

Люди редкой профессии

Печатных пряников мастер

Валентина никогда не думала, что профессия хлебопека, кондитера станет основным делом ее жизни. После школы она поступила в Ангарское профессиональное училище получила строительную специальность. Возможно, сложись все иначе, она бы стала знаменитым штукатуром-маляром, может быть, даже дизайнером, если бы не ее будущий муж Владимир. Владимир Еловский после армии присмотрел себе в Ангарске добрую нежную девушку с длинными русыми волосами да и увез к себе на родину в Усть-Кут. Сам устроился водителем в пожарную часть, но жену на стройку работать не пустил. Сказал, как отрезал – не женское это дело на стройке мерзнуть, болячки зарабатывать. Тут кстати попалось на глаза объявление в газете «Ленский коммунист». Хлебокомбинату требовались кондитеры.

- Вот это – женская профессия, - постановил Владимир.

Так Валентине пришлось осваивать новую для себя профессию. Сначала ей доверяли самую простую работу, но вскоре ее старание и умение заметила Серафима Алексеевна Кошкарева, скорее, даже почувствовала, что из этой девушки будет толк. И у Валентины Еловской появилась опытная наставница, не один десяток лет проработавшая кондитером.

Валентина набиралась опыта, а на ее родном предприятии тем временем завершилась реконструкция. Город рос, а значит, увеличивался спрос на хлебобулочные изделия. Конечно, государство в то время поддерживало отрасль, выпускающую главный продукт страны. И наш хлебокомбинат работал в бесперебойном режиме в несколько смен. Технологи предприятия заботились о том, чтобы ассортимент продукции расширялся. Здесь, кроме нескольких сортов хлеба, начали печь батоны, булочки. А Валентина Еловская стала «главной по пряникам». Сколько этих сахарных да печатных пряников вышло из под ее рук, она и сама не представляет. И что это были за пряники – просто объеденье! В чем их секрет? Скорее всего, в том, что Валентина Еловская все делает с душой. Она и сама заметила, если придет на работу без настроения, может ничего не получиться.

Работа у Валентины хоть и любимая, но все-таки непростая. Приходится работать и днем, и ночью, как выпадет смена. Но давно уже привыкла к такому графику. Хоть и непросто было растить сына и дочь, тем более, что у мужа работа тоже посменная. Но Еловские вырастили сына и дочь. Денис с невесткой подарили деду и бабушке внучку с редким именем Виолетта. Дочь Светлана выбрала профессию бухгалтера.

Ни о чем не жалеет Валентина: ни о том, что Усть-Кут стал ее родным городом, ни о том, что волею судьбы стала кондитером. И работает с душой, и отдыхает с задором. А распустит она свою косу, до сих пор мужчины вслед оборачиваются. Но, конечно, не за косу русую, не за глаза красивые, а за умение да старание ценят Валентину.

В канун профессионального праздника, который отмечают у нас в Иркутской области 6 ноября, Валентине Николаевне Еловской вручено Благодарственное письмо губернатора области. И это неслучайно. Ведь Валентина Николаевна награждена медалью «За строительство БАМ», а уж сколько Почетных грамот, Благодарностей в ее архиве, тоже не сосчитать.

Вот и директор Усть-Кутского хлебокомбината Любовь Васильевна Ткаченко не может нахвалиться на своих работников:

- Профессия наша требует огромной самоотдачи. И остаются в ней только самые преданные делу люди. Не секрет, что мы не можем привлечь на работу большой зарплатой, делаем все, что от нас зависит, но времена непростые. Хочется сказать слова признательности и Валентине Николаевне Еловской, и всем работникам нашего предприятия за понимание, терпение и, конечно же, за преданность нашей профессии. На таких людях держится мир. Ведь какие бы времена ни наступили, на самом почетном месте на столе всегда будет свежий хлеб. Счастья вам и здоровья, мои дорогие! Всех вам благ!

Покупая в магазинах и киосках хлеб, мы нечасто задумываемся о том, что кто-то не спал всю ночь, заботясь о том, чтобы у нас на столе был вкусный хлебушек с хрустящей золотистой корочкой. Так давайте будем беречь наше главное богатство и ценить труд хлебопека.

Спасибо вам за хлеб наш насущный!

Татьяна Малышева,
фото автора

   

ОТКЛЮЧЕННО

В номере :
Ноябрь N 44 ( 06.11.2009 )
Навигация завершилась. Процедура банкротства прекращена
НОВОСТИ ГОРОДА
В городской администрации
Пресс-служба мэра УКМО
Тяжелых последствий ДТП можно избежать
ВОТ ОНА КАКАЯ - СТОРОНА РОДНАЯ…
Печатных пряников мастер
Выставка кошек «Мяу-Шоу»
ЮБИЛЕЙ
«Даван» - как много в этом звуке…
НОВОСТИ КУЛЬТУРЫ
Анатолий Сундуков: КОРЕННАЯ
Мы работаем для вас!
Уникальный словарь
Наши лучшие читатели
День молодых душой
ДЕТЯМ
Золотая рыбка, ты откуда?
Дьельбеген и богатырь Сартак-пай
Русские детские народные песенки
ГАЗЕТА В ГАЗЕТЕ
Здравствуй, «племя младое, незнакомое»!!!
День самоуправления
Клуб «Проба пера»

Фотопроект 2011

Катышевцева Т.С. Зима в Усть-Куте. Лыжная база

Танин Ю.А. Урожай... Вкусно!

Табаринцева Л.В. Встреча

Табаринцева Л.В. Одуванчик

Комментарии к статьям
Комментарии:

[2018-04-27 12:31:43] armando Every season https://vatforum.minfin.gov.ua/member.php?action=p rofile&uid=3539 of the NBA https://vatforum.minfin.gov.ua/member.php?action=p rofile&uid=3540 frustrated with ...

[2017-05-14 23:19:10] Сергей Сегодня случайно узнал о сносе дома купца Алексеевского в Усть-Куте. Дом ...

[2017-04-08 14:44:25] Галина Любили и знали продукцию, а сегодня кусок цемента в хлебе нашла. ...

[2017-04-04 16:51:46] Кривоносенко В.Г. Полный бред! Комментарии фэйковые, я их сам и заказал. Ваш НЕуважаемый ...

[2017-04-04 16:45:37] Кривососенко одна лажа ...

[2017-04-03 22:09:19] Надежда Галина Артемьевна - моя первая учительница! Я помню её добрые глаза,пытливый ...

[2017-01-02 11:23:21] Наталья Позднякова g ...

[2016-12-20 21:41:25] павел я тоже многое помню хорошее было время пусть и нелегко было ...

[2016-12-01 04:42:24] Сергей Интересная история старого Усть-Кута. По рассказам отца мой дед Новокшенов Евлампий ...

[2016-11-28 16:35:41] Зиля Восхищаюсь Александрой,и горда тем,что лично знакома с ней! ...


Лариса Табаринцева
666784, Иркутская область, г. Усть-Кут, ул. Кирова, 88, 9 этаж.
Для писем: г. Усть-Кут-4, а/я 36.
E-mail : Написать письмо

Тел. генерального директора телерадиокомпании: 5-19-10,
редакции газеты «Диалог-ТВ»: 5-10-21, магазина «Эфир»: 2-27-17,
радио «Лена-FM»: 5-22-77, бухгалтерии: 5-23-13.
E-mail: radio-lenafm@mail.ru. E-mail: mt_dialog@irmail.ru
- Html верстка газеты - 5-22-12

Перепечатка и иное использование материалов газеты «Диалог-ТВ» без разрешения редакции запрещается и преследуется по закону.
Редакция газеты не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и оставляет за собой право корректировать текст объявлений.
Точка зрения редакции не обязательно совпадает с точкой зрения авторов.


При перепечатке ссылка и гиперссылка :
http://dialog.ust-kut.org/?2009/44/06442009.htm
на "Диалог ТВ" обязательна

Газета зарегистрирована Региональной инспекцией по защите свободы печати и массовой информации (г. Иркутск).
Св-во о регистрации И-0232 от 03.11.95 г.
Участник каталога